这篇文章给大家聊聊关于野兔家常做法，野兔以及兔子的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，做法做法不要忘了收藏本站哦。野兔

本文目录

1. 兔子的家常做法
2. 兔肉最好吃的做法
3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料：净兔肉750克辅料 ：白菜500克，湿粉丝250克
，做法做法绍酒巴25克，野兔盐10克
，家常姜2片，做法做法葱结1只 ，野兔熟酱油50克，家常辣酱油50克
，做法做法鲜汤1000克。野兔

做法：

1、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块，入开水锅中略焯取出，清水洗净，然后放入炒锅 ，加清水1500克、葱结 、姜片 ，加盖烧沸后撇去浮沫
，加酒焖烧至兔肉熟。

2、将白菜切成5厘米长的小条，入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净 。

3、火锅中先放入白菜与粉丝，再放入熟兔肉块，倒入兔肉汤 。再备鲜肉汤1000克，作添加用。加盐 、味精 ，加盖，点燃火锅烧沸后即可食用。

兔肉最好吃的做法

食材准备 ：兔腿1个，料酒2汤匙，干辣椒适量，洋葱少许 ，生抽1匙，尖椒少许 ，糖 ，八角 ，胡椒适量 。

方法步骤

1、将兔腿洗净后剔骨
，取肉切丁，放入料酒去腥；

2、锅中倒入适量油，放入八角，花椒和干辣椒，煸香后放入兔肉煸炒至变色；

3 、然后加入1勺料酒 ，放入洋葱和尖椒，淋入生抽翻炒均匀；

4、最后放入适量的盐和糖即可出锅。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久，要快炒 ，避免影响兔肉的口感
。

麻辣干锅兔

主料：兔腿3只 、土豆50g、洋葱50g、青椒1个、香菇1个
、杏鲍菇50g

辅料：油适量、盐适量  、干辣椒适量、花椒适量、麻椒适量、姜适量、葱适量
、生抽适量 、郫县豆瓣适量
、黑胡椒粉适量、孜然粉适量
、青蒜适量。

1.兔腿洗净。

2.加葱、姜和盐腌20分钟。

3.土豆切块 ，青椒切块，洋葱切片 ，杏鲍菇切片。

4.干辣椒剪段，葱、青蒜切段 、姜切片。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 。

6.锅中放油，半炸半煸至外层成深金色。

7.捞起兔肉。

8.锅里留适量的油，下干辣椒、花椒
、麻椒炒香，再下一大勺的豆瓣酱，继续炒香
，下兔肉。

9.洋葱片，调入生抽、黑胡椒粉 、孜然粉
，继续翻炒 。

10.放入土豆、杏鲍菇、香菇 、青椒
，加适量的水，炒熟
。

11.出锅时放入青蒜段即可。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1、兔肉处理干净，切块，放开水锅里，煮半小时左右
，捞出沥干。

2、锅倒适量食用油，烧至七分热  ，将兔肉 ，土豆，藕片分别放入炸至表面金黄，捞出沥油
。

3、另起油锅烧热
，放入姜蒜 
、花椒和豆瓣酱炒香 ，放入兔肉大火翻炒  ，再放入尖椒，干辣椒
 ，西芹和洋葱翻炒 。

4、加入炸好的藕片和土豆，放孜然、芝麻、盐和鸡精调味 ，翻炒均匀，撒香菜焖2分钟即可。

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